★☆★　今日の献立　★☆★

【学校給食週間２日目】

ご飯　牛乳

ひきずり

鮭の塩麹焼き

白だし海藻サラダ

　今日は、愛知県の郷土料理の「ひきずり」です。愛知県は、鶏肉を育てることが盛んな地域です。その鶏肉を使って作る すきやきに似た料理を「ひきずり」と いいます。鍋の中から鶏肉を引きずるようにして焼くから 「ひきずり」という名前になった という話や、あまりに おいしくて、もう一度食べたくなる、ひきずるほど おいしい料理だから　「ひきずり」という など、 料理の名前が ついた理由が いくつか あるそうです。給食の「ひきずり」の 味は、いかがでしたか。