★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳
ヤンニョムチキン
ナムル
春の山菜スープ

「春の山菜スープ」には、山菜である「ぜんまい」「わらび」「たけのこ」が入っています。わらびの根は「本わらび粉」の原料になり、「本わらび粉」から「わらび餅」が作られます。しかし、本わらび粉は希少価値が高く高級なので、今では芋やれんこんなどのでんぷんから作られたわらび餅が多いです。