【かみカミデー】

★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯

牛乳

はんぺんのお好みソースかけ

じゃがいもとツナのうま煮

れんこんのさっぱりあえ

　愛知県のれんこんが取れる時期がやってきました。愛知県のれんこんは、９月から取り始めます。愛知県では、取った後にれんこんの色が変わってしまうのを防ぐため、泥付きのまま食品売り場に売られることが多いです。食品売り場で、愛知県産というラベルの貼られたれんこんを見ると、泥がたくさんついたレンコンがあると思います。食品売り場に行ったときは、ぜひ確認してみてください。愛知県のれんこんは、シャキシャキした歯ごたえの種類「ロータス」ともっちりした歯ごたえの種類「金澄」の２種類があるそうです。食べてみて、どっちの種類か考えるのも楽しいですね。