★☆★　今日の献立　★☆★

スライスパン　牛乳

焼きそば

ウインナーとれんこんのチリソース煮

杏仁豆腐

　杏仁豆腐は、中国で生まれたデザートです。中華料理店などで、食べたことがある人も 多いのではないでしょうか。爽やかな味がして、美味しいですよね。白くて つるっとしている絹ごし豆腐に似ているため、この名前がつきました。「杏仁」とは、果物の一つである「杏」の種のことです。杏には、せきを止めたり、お腹の調子をよくしたりする働きがあります。今ではデザートとして おなじみの杏仁豆腐ですが、昔は病気にならないように、薬として食べることもあったそうです。