★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

豚肉のいちじくソース（豆乳バター使用）

大豆サラダ

焼き麩汁

ノンエッグマヨネーズ

　「豚肉のいちじくソース」は、今月の新メニューです。いちじくは、夏から秋にかけて おいしくなる果物です。みなさんが住んでいる碧南市や、お隣の安城市でよく とれます。今日のソースには、いちじくジャムを使っています。また、ジャムの他にも  白しょうゆやレモンの汁を使い、甘い味と  さわやかな味のバランスが とてもよい料理です。