★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

さばの銀紙焼き

ちゃんこ煮

ごまあえ

　さばは、秋に美味しくなる魚です。そんな さばについて、今日はクイズをします。さばは、漢字で書くと、魚へんに何と書くでしょうか。正解は、「青」です。さばの背中が青いことから、この漢字で書くようになったそうです。今日は、さばの銀紙焼きです。さばの魚臭さを、みそが まろやかに してくれます。ご飯も進む味ですね。