★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

鶏肉とえんどう豆のマヨネーズグラタン風

茎わかめの炒め煮

冬瓜と鶏肉団子の味わい汁

　今日の給食には、今が おいしいときの食べ物を二つ使っています。一つめは冬瓜です。冬瓜は、漢字で書くと「冬」という字を使いますが、実は暑いときに たくさんとれる野菜です。少し不思議ですが、夏にとっても冬まで傷まないということから 冬瓜という名前になったそうです。かぼちゃのように大きくて固い野菜ですが、煮込むと とても やわらかくなります。

　二つめは、えんどう豆です。今日は、今が おいしい えんどう豆を使ったマヨネーズグラタンです。調理員さんが丁寧にカップに入れて作ってくれました。