★☆★　今日の献立　★☆★

わかめご飯　牛乳

メンチカツ

ブロッコリーのおかかあえ

かきたま汁

 　少しずつ寒くなってきて、ブロッコリーのおいしい季節が やってきました。ブロッコリーをよく観察してみると、小さな つぶが あります。これは、ブロッコリーの花が咲く前の つぼみです。ブロッコリーを そのまま畑においておくと、この小さな つぶから黄色の花が咲きます。つまり、ブロッコリーは花が咲く前の つぼみの部分を食べています。つぼみの部分もおいしいですが、黄緑色の茎の部分も甘くて おいしいので、味わってみてください。