★☆★　今日の献立　★☆★

白玉うどん

牛乳

きのこうどんの汁

ちくわの赤しそ天ぷら

五目煮豆

　今日のきのこうどんの汁には、しめじとえのきたけが入っています。白い軸に、茶色いかさをかぶったような見た目のものが「しめじ」で、細長く、白いものが「えのきたけ」です。どちらも、「グルタミン酸」と「グアニル酸」というおいしさのもとがぎゅっとつまっています。きのこのおいしさに加えて、白だしや和風だしといった、おいしさを増やす調味料も合わさって、とてもおいしい汁が出来上がりました。