★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯

牛乳

みそかつ

生麩と野菜の煮物

まいたけの和風ソテー

　まいたけは、秋においしいきのこの一つです。まいたけという名前は、昔、まいたけを見つけた人が、嬉しくて踊りたくなるほど喜んだことから「舞うきのこ」という意味で名づけられたという説があります。今日の「まいたけの和風ソテー」は、まいたけが持つきのこの香りとうま味を活かして作りました。