★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

白ごまつくね

肉じゃが

あいまぜ

今日は、肉じゃがに入っている「こんにゃく」のお話です。プリプリした歯ごたえとゼリーのような見た目のこんにゃくですが、何からできているのだろうと不思議に思った人もいるのではないでしょうか。こんにゃくは「こんにゃくいも」といういもから作られています。こんにゃくを料理に入れると、こんにゃくならではの歯ごたえが加わり、かむ楽しさが生まれます。炒めたり、煮たり、ゆでたりとさまざまな食べ方があるので、ぜひ家でもこんにゃく料理を作ってみてくださいね。