★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

さわらのさっぱりソース

タッカルビ

わかめスープ

　タッカルビは、鶏肉と野菜を炒めた 韓国料理です。韓国語で、「タッ」は鶏、「カルビ」は あばら骨のことをいい、「タッカルビ」は骨のまわりの 肉を食べる 鶏肉料理という意味になります。韓国料理のお店に行くと、チーズがトッピングされた「チーズタッカルビ」という料理も 見かけます。今日は、鶏肉と、キャベツやにんじんなどの野菜を、コチュジャンを使って 甘辛い味に炒めています。白いご飯が、おいしく食べられそうですね。