★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

野菜はんぺん

鶏肉とにんじんこんにゃくの白しょうゆ煮

じゃがいものしゃきしゃき炒め

　「鶏肉とにんじんこんにゃくの白しょうゆ煮」に入っている こんにゃくは、いつものこんにゃくとは 少し違います。それは、碧南市で とれた にんじんの しぼり汁を 使っているというところです。にんじんは、料理に入れて 食べるだけではなく、しぼり汁の鮮やかなオレンジ色を生かし、こんにゃくにも 使うことができるのですね。また、煮物の味付けには、碧南市で 生まれた 調味料である、白しょうゆを使っています。碧南市の美味しさがつまった 優しい味わいの煮物を食べると、心も体もほっこりしますね。