★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

豆腐の中華風煮

春巻

もやしの辛味あえ

   春巻は、中国で生まれた料理です。豚肉や たけのこを炒めて、小麦粉で作った皮で包み、油で揚げたものです。春巻には、なぜ「春」という字が ついているでしょうか。その理由は、包まれた野菜にあります。春が始まる日に 芽を出す野菜を使っていたことから、「春巻」と名づけられたそうです。