★☆★　今日の献立　★☆★

ロールパン　牛乳

鶏肉のマヨ白しょうゆ焼き

大根のポトフ

れんこんのカレーソテー

　今日の、鶏肉のマヨ白しょうゆ焼きは、新しい料理です。鶏肉と碧南市で作られた白しょうゆと、マヨネーズをあえて作ります。「白しょうゆ」は、薄い茶色をしています。そして この色は、しょうゆの仲間のなかでは、一番白に近い色なので、白しょうゆという名前がついたと  いわれています。鶏肉のマヨ白しょうゆ焼きは、地元碧南で作られている白しょうゆを使った料理を楽しんでほしくて、この料理を考えました。残さず食べてくれるとうれしいです。