★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳
レバーのマリアナソース
土佐あえ
かぶのスープ

「土佐あえ」は、かつお節を使ったあえ物です。かつお節の産地である高知県のことを、昔は「土佐」といったことから、かつお節を使ったあえ物のことを「土佐あえ」というようになったそうです。かつお節のうま味で、野菜もおいしく食べられました。