★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

レバーとさつまいものレモンソース

おかかあえ

きのこのみそ汁

　今月の給食にも、レバーが登場しました。今回は、レバーとさつまいもに レモンの汁などで作ったソースを からめて、甘い味付けにしました。

　実は このソースは、ある人気メニューに使うソースと同じ材料で作っています。何のメニューだと思いますか？正解は、「いかフライのレモン煮」です。あのソースは何にかけても おいしく食べられますね。