★☆★　今日の献立　★☆★

わかめご飯

牛乳

ちくわのマヨネーズ焼き

生揚げの生姜煮

れんこんの炒め煮

　生姜は体を温める食べ物として、昔から料理に使われてきました。少しずつ寒くなっていく この時期にぴったりの食べ物です。また、生姜にはさわやかな香りと辛みがあります。この香りと辛みが料理の味をおいしくしてくれます。生姜の他にも料理の味をさらにおいしくする食べ物はたくさんあります。例えば、今日の「ちくわのマヨネーズ焼き」には、かつおぶしやマヨネーズを入れてうま味やコクを加えたり、「れんこんの炒め煮」には、ごまを入れて香ばしさを加えたりしています。みなさんの食べたい気持ちを高めるために、給食では様々な工夫をしています。