★☆★　今日の献立　★☆★

サンドイッチロールパン

牛乳

碧南焼きそば

ウインナーのカレー炒め

アンニンドーフ

　碧南を代表するご当地グルメの一つである、碧南焼きそばの登場です。碧南市でよくとれるにんじんや玉ねぎ、しらす干しを使い、碧南市で生まれた調味料である白しょうゆ、白だしで味付けをしています。地元の人から愛され、これからも続いてほしい地域の料理として、国からも認められています。もしかしたら、未来には碧南焼きそばが、「みそ煮込みうどん」や「きしめん」のように、歴史のある料理として、さらに有名になっているかもしれませんね。