★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

蒸しぎょうざ

マーボーピーマン

バンサンスー

　「バンサンスー」の「バン」は、中国語で「和える」という意味です。「サン」は、数字の３のことです。「スー」は、「糸のように細い千切り」という意味があります。つまり、バンサンスーとは、日本語で、「３つの食材を、千切りにした和えもの」という意味になります。今日は、もやしやきゅうり、にんじんを使い、給食用にアレンジしました。また、今日のマーボーピーマンは、赤色、黄色、緑色の、３つの色のピーマンを使っています。ピーマンには、疲れをとるビタミンCがたっぷり含まれています。