４～６月は、ワールドカップ開催国の料理を集めた献立を提供します。５月は、ワールドカップが行われる国の一つの「カナダ」に関係のある料理を紹介します。カナダの国旗の真ん中に葉っぱが描かれているのを知っていますか？それは、メープルシロップのもとになるサトウカエデの木の葉っぱです。「鶏肉のメープルマスタード焼き」の味付けには、国旗に使われるほど、カナダでたくさん作られているメープルシロップを使っています。「プーティン風ポテトいため」の「プーティン」とは、カナダでよく食べられている料理のことです。フライドポテトにチーズをのせ、上からグレービーソースという肉汁から作ったソースをかけて作ります。今日は、給食用にアレンジして作りました。「サーモンの豆乳スープ」のサーモンは、カナダでよくとれる魚です。