5月13日（水）の給食

★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

鶏の塩唐揚げ

トッポギ

わかめスープ

　今日のトッポギは、韓国でよく食べられている料理で、もちを甘辛いソースで煮込んだ料理です。「トッ」がもち、「ポギ」がいためるという意味です。韓国のもちは、うるち米というごはんと同じ米から作られるので、もち米で作る日本のもちよりもかみ切りやすくなっています。味付けには、コチュジャンという調味料を使います。今日のトッポギは、給食用に食べやすい味付けにしました。