2月28日(火)の献立
- 公開日
- 2023/02/28
- 更新日
- 2023/02/28
給食だより
牛乳、わかめご飯、ちくわの炒め煮、カレーコロッケ、わらびのすまし汁
春の山菜が少しずつ出回る季節になりました。春を少しでも感じてほしいと思い、今日の給食では、山菜のわらびを使ったすまし汁を作りました。わらびは日本全国で採れる山菜で、若い新しい芽を食べます。くるりと丸くなっているのが葉で、葉が開きかけたものは堅いので食べられません。野菜にはない香りや味がありますので、もうすぐ来る春を思いながら味わって食べてください。