牛乳、ご飯、カレイフライのレモン煮、青菜あえ、若竹汁
（献立メッセージ）旬の筍を使った若竹汁です。筍は、竹の新しい芽を食べています。竹は、一日に１メートル近く伸びます。大きくなりすぎてしまうと、固くなって食べられなくなってしまうので、やわらかく、おいしいうちに見つけることが大事です。筍を掘る名人は、土から出る前の筍を見つけるのがとてもうまく、おいしい筍を掘ることができます。機会があったら筍堀りに挑戦してみてください。