★☆★　今日の献立　★☆★

ご飯　牛乳

えびシューマイ

マーボー豆腐

中華あえ

　シューマイは、中国料理です。中国では、シューマイは点心という軽い食事の一つとされています。日本では、小麦粉で作った皮に具を包んで蒸した料理というイメージですが、中国では皮を使わないものもあり、決まった形はないそうです。包む具もさまざまで、皮も小麦粉以外を使うことがあるそうです。今日のシューマイは、えびを使った えびシューマイです。小麦粉で作った皮で包んであります。味わって食べてください。