わかめご飯、ちくわの磯辺揚げ、ジャガイモのシャキシャキ炒め、冬瓜汁
（献立メッセージ）とうがんは漢字で書くと「冬瓜」と書きます。涼しいところにおいておけば冬までおいしく食べられるということから、この漢字が使われています。キュウリやカボチャと同じ瓜科の野菜で、インドや東南アジアで誕生しました。９６％が水分で体の熱を下げる働きがあり、暑い夏にあった食べ物です。