3月17日の給食
- 公開日
- 2017/03/17
- 更新日
- 2017/03/17
給食だより
ご飯、ししゃもの姿焼き、筑前煮、イカとわけぎの酢味噌和え
(献立メッセージ)筑前煮とは、九州地方の郷土料理で、がめ煮とも言われています。鶏肉、ちくわ、こんにゃく、生麩、にんじん、レンコン、ゴボウ、などの材料を一度炒めてから煮て作ります。また、酢味噌和えには「わけぎ」が入っています。旬は3〜4月で、ネギよりもしなやかで臭みがないのが特徴です。味わって食べましょう。
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