牛乳、ご飯、白ごまつくね、生揚げのしょうが煮、キャベツのたくあん和え

　今日は、キャベツのお話です。みなさんは、冬にキャベツをたくさん作っている県はどこか知っていますか？実は愛知県なのです。愛知県の東三河の渥美半島でたくさん作っていて、渥美半島では、見渡す限りのキャベツ畑が広がっています。一年中温かいので、キャベツがよく育つそうです。だから愛知県はキャベツの生産量日本一の県です。冬のキャベツは、ずっしりと重くて甘く、葉っぱが少し固くなります。今日は、愛知県産のキャベツをたくあんで和えました。残さずに食べてくださいね。