牛乳、ご飯、さんまのかば焼き、こんにゃくソテー、白菜ときのこの白みそ汁

　今日は、秋においしい魚である「さんま」を使った、「さんまのかば焼き」です。さんまを獲る漁は夜に行われます。光でさんまを集め、下から網ですくい取ります。漁は７月ごろから始まり、１２月ごろまで続きますが、一番おいしい時期は９月から１１月までといわれています。秋においしい食べ物を味わいましょう。