11月13日(月) 献立
- 公開日
- 2023/11/13
- 更新日
- 2023/11/13
給食だより
牛乳、ご飯、さばの香り焼き、ひじきの炒め煮、芋煮風汁
今日は、山形県の郷土料理「芋煮汁」をアレンジした芋煮風汁です。山形県や宮城県などの東北地方では、昔から秋の行事として、家族や友だちと大きななべを囲んで里芋を使った「芋煮」や「芋煮汁」を楽しむ「芋煮会」が開かれてきました。秋がおいしい時期の里芋を味わってください。
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