学校日記

9月22日(金) 献立

公開日
2023/09/22
更新日
2023/09/22

給食だより

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牛乳、ご飯、メンチカツ、筑前煮、野菜の梅和え

 今日の筑前煮には、「生麩(なまふ)」という食べ物が入っています。白色でギザギザした形のものが「生麩」です。麩は、作り方によって3種類に分けられます。蒸したり、茹でたりして作る「生麩」、焼いて作る「焼き麩」、油で揚げて作る「揚げ麩」です。どの麩も小麦粉から作られます。今日は、生麩のもちもちとした歯ごたえを楽しんでください。