牛乳、ご飯、蒸しギョウザ、マーボービーナス、チンゲンサイの白出汁ナムル

　なすの皮は、とてもきれいな紫色です。紫色の皮に含まれる「ナスニン」には、生活習慣病という病気になるのを防いだり、体の疲れを取ったりする働きがあります。今日のマーボーナスには、ＪＡあいち中央なす部会からいただいた、「とげなし美茄子（ビーナス）」というブランドのなすが使われています。だから「マーボーナス」ではなく、「マーボービーナス」なのです。味わって食べてください。