牛乳、ご飯、肉団子のすぶた風、チンゲンサイの炒めもの、セミノール

　今日のデザートは、「セミノール」です。セミノールは、ミカンと同じような見た目の果物です。４月から５月がおいしい時期です。大分県や和歌山県、三重県でたくさん作られています。皮が少しかたいですが、がんばってむいてみましょう。うす皮は、皮があることが気にならないくらいうすく、実はとてもジューシーなのでおいしく食べられますよ。今しか食べることができない季節の果物を楽しんでください。