牛乳、わかめご飯、五目厚焼き玉子、イカの田舎煮、新たまねぎの和風ソテー

　新たまねぎは、春に採れたたまねぎです。普通のたまねぎは、日持ちがするように採ってから１カ月ぐらい乾燥させます。新たまねぎは、採ったあとに干さずにすぐに売られるため、皮が薄く、水分も多くみずみずしいです。碧南市は、たまねぎをたくさん作っています。今日は、碧南市で採れた新たまねぎをソテーにしました。新たまねぎの甘さを楽しんでください。