ご飯、サケミンチカツ、ブロッコリーのおかか和え、すまし汁
（献立メッセージ）ブロッコリーのおいしい季節となりました。ブロッコリーは病気になりにくくするビタミンＣを多く含んでいます。また、ガンという怖い病気になりにくくする栄養素も含んでいるため、とても注目を浴びている野菜です。ブロッコリーの持つ栄養素を無駄なく体に取り込むためには、ブロッコリーを蒸し茹でにするとよいそうです。ぜひお家でやってみてください。