学校日記

9月12日(木) 献立

公開日
2024/09/12
更新日
2024/09/12

給食だより

  • R6.9.12.JPG
  • R6.9.12 車麩.jpg

https://swa.hekinan.ed.jp/nisshinel/blog_img/39168398?tm=20240912150103

https://swa.hekinan.ed.jp/nisshinel/blog_img/39168399?tm=20240912150103

牛乳、わかめご飯、メンチカツ、フ―チャンプルー、すまし汁


 「フ―チャンプルー」は、沖縄でよく食べられている料理です。今日は、丸い焼き麩を使っていますが、沖縄ではタイヤのような形の車麩を使って作ります。車麩は、崩れにくく溶けにくいため、炒め物に向いています。食品売り場でも売っているところがあるので、ぜひ探してみてください。麩の大きさにびっくりしますよ。今日は、お吸い物にいれる麩を使って、調理員さんが上手に調理してくれました。沖縄料理を味わってください。