牛乳、ご飯、コーンシュウマイ、マーボーピーマン、白だしナムル

　「マーボーピーマン」は、今がおいしい時期のピーマンを３種類使って作りました。ピーマンには、病気から体を守ってくれるビタミンＣがたくさん入っています。実はこのビタミンＣは、ハンガリーの博士がピーマンの中から発見しました。この博士は、ビタミンＣの発見でノーベル賞を取りました。ピーマンの中でも、緑色のピーマンより赤色や黄色のピーマンの方が、ビタミンＣがたくさん入っているそうです。ピーマンパワーで６月も元気に過ごしてください。