牛乳、中華めん、ちゃんぽんめんのスープ、春巻き、給食のやみつききゅうりとトマトの和え物

　今年度も、１２月に碧南市朝ごはんクッキングコンテストを行いました。今年度は、７６４名の５・６年生が献立を応募してくれました。その中で、日進小の６年生の男子児童が最優秀賞に輝きました。クッキングコンテストの優秀献立の中の料理を、３月から毎月、給食で紹介していきます。第１弾は、棚尾小学校６年女子児童が考えた「給食のやみつききゅうりとトマトの和え物」です。この和え物は、給食のやみつききゅうりを基にしており、そこにトマトを追加して、さっぱりとした味つけに変身させています。食べる気持ちが湧きにくい朝にぴったりの野菜料理です。