牛乳、ご飯、レバーの揚げ煮、あいまぜ、野菜たっぷり汁

　「あいまぜ」は、石川県・三重県・大分県・富山県などの郷土料理です。それぞれの県で作り方、味つけが違います。石川県では、あいまぜをお正月のおせち料理に入れたり、お家にたくさんの人が集まるときに作ったりします。給食のあいまぜは、おいしいにんじんやきゅうりが採れるこの地域に合った材料で作りました。残さずに味わってくれるとうれしいです。