牛乳、わかめご飯、まぐろカツ、じゃがいものしょうがじょうゆ炒め、はりはり汁

　「はりはり汁」は、はりはり鍋をアレンジした料理です。冬においしい水菜を使って作ります。水菜は京都で作られ始めた野菜で、京都の人は、水菜がお店に並び始めると、冬が来たと思うそうです。ところで、みなさんは水菜の葉っぱの形を知っていますか。水菜の葉っぱは、細くトゲトゲとした形をしています。野菜の中でもあまりない形をしているので、食品売り場で探してみてください。