６月１３日（金）午前１１時から、ＰＴＡ給食試食会がありました。今年は、例年と方法をかえ、地元にある給食センターで行うことにしました。
　最初に、給食センターの栄養士さんの案内で、調理の様子やセンター内の施設の見学を、センター２階の見学場所でガラス越しに行いました。丁度、日進小学校の給食を大きなかまで、たくさんの調理員さんがつくっているところでした。
　見学後、栄養士さんから、給食ができるまでの行程や学校給食について詳しく教えていただきました。給食では、多くの食材を使うようにし、現代の日本人に不足しがちな鉄分と、植物繊維がなるべく多くとれるような献立を心がけているそうです。
　その後、参加した皆さんで、今日の給食を会食しました。参加したお母さんからは、「碧南の給食はおいしい」という嬉しいお言葉もいただきました。会食後、栄養士さんへ参加した皆さんから、給食に対するご意見や要望も多く言っていただき、大変有意義なＰＴＡ給食試食会になりました。