わかめご飯、野菜と大豆の煮物、レンコンサンドフライ、キュウリの南蛮漬け
《献立メッセージ》キュウリは１年中スーパーに並んでいる野菜ですが、今がおいしい時期の夏野菜です。キュウリは世界一高い山「ヒマラヤ」で生まれた野菜です。今から１２００年前の平安時代には、日本で作られていた歴史ある野菜です。今日は、ラー油と一味唐辛子で辛さをきかせた南蛮漬けにします。