五目ご飯、ウズラ卵串フライ、生揚げのショウガ煮、しそ和え
《献立メッセージ》ウズラ卵は小さい卵ですが、皮膚や髪の毛を作るビタミンＢ２や血を全身に送る鉄などが多く含まれています。給食では味噌煮などの煮物に入っていることが多いですが、他の国ではウズラ卵で作ったマヨネーズがあったり、デザートに入っていたりするそうです。今日はウズラ卵のフライです。串に刺さっているので、気をつけて食べましょう。