学校日記

6月23日(金) 献立

公開日
2023/06/23
更新日
2023/06/23

給食だより

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牛乳、ご飯、カレーシチュー、ハンバーグ、海そうサラダ、青じそドレッシング

 「海そうサラダ」には、茎わかめやわかめ、サクラソウなどの海そうが使われています。海そうは、大きく分けると、緑色のものと茶色のもの、赤色のものがあります。緑色のものは浅い海、茶色のものは少し深い海、赤色のものはもっと深い海に住んでいることが多いです。海そうが育つためには光が必要です。海が深くなればなるほど、光が届きにくくなるため、このような色の違いが生まれるのだそうです。理由を知ると面白いですね。