6月16日(金) 献立
- 公開日
- 2023/06/16
- 更新日
- 2023/06/16
給食だより
牛乳、ロールパン、ミーゴレン、肉団子のケチャップ煮、フルーツポンチ
”焼きそばだ”と思った人も多かったと思います(校長先生もそうでした)が、今日の給食は、「ミーゴレン」という料理です。「ミーゴレン」は、インドネシアでよく食べられている料理です。焼きそばによく似ていますが、甘い味の「ケチャップマニス」と、辛い味の「サンバル」という調味料を使って、甘辛い味つけにしています。給食では、黒糖とトウバンジャン、しょうゆ、塩を使って、インドネシアの味に近くなるように作りました。普段あまり食べたことのない外国の味を、じっくり味わってください。