牛乳、わかめご飯、ニギスフライ、ピーマンのカラフル炒め、じゃがいもののすまし汁

　「ニギスフライ」の「ニギス」は、蒲郡市や隣の西尾市でたくさん獲れる魚です。見た目が「キス」という魚に似ていることから「ニギス」という名前が付いたそうです。白身でやさしい味なので、今日の給食のようにフライにしたり、干して干物にしたりすると、おいしく食べられます。小さな骨があるかもしれませんので、よく噛んで食べてください。