牛乳、ご飯、レバーの揚げ煮、じゃがいものしゃきしゃき炒め、菜花の味噌汁
（献立メッセージ）菜花は、つぼみとやわらかい葉、茎を食べる花野菜の代表です。２月から３月のつぼみの時だけ食べることができる、春を感じる野菜です。つぼみには、花を咲かせるために必要な力がたくさん詰まっています。ウイルスから体を守るために必要な栄養素であるビタミンＣやカロテンを多く含んでいるので、みなさんにぜひ食べてほしい野菜です。今日は、味噌汁に菜花が入っています。残さず食べてくれるとうれしいです。