牛乳、ご飯、レバーの揚げ煮、きゅうりの甘酢あえ、八杯汁
（献立メッセージ）きゅうりは、夏にたくさんとれる野菜です。成長がとても速く、花がしぼんで１週間から１０日くらいでとると、ちょうどいい大きさになります。大きくなりすぎると、苦くなってしまうので、２０センチくらいの大きさになったらとります。とらずに、そのままにしておくと、実が丸々太って、黄色くなります。昔は、黄色くなったものを食べていたので「黄色の瓜」で「黄瓜（きゅうり）」と書いていたそうです。きゅうりのカリカリとした歯ごたえを感じてくださいね。