学校日記

5月31日の給食

公開日
2021/05/31
更新日
2021/05/31

給食だより

牛乳、ご飯、ハンバーグのおろしかけ、じゃがいもの旨煮、甜茶あえ
(献立メッセージ)甜茶とは、抹茶にする前のお茶のことです。緑茶として飲むためのお茶は、お茶の葉を蒸した後、揉んで乾燥させますが、甜茶は揉まずにそのまま乾燥させて作ります。お茶の葉を揉む作業がないため、見た目は青のりに似ていますが、ほのかに香ばしい香りがします。今日は、キャベツときゅうりと一緒にあえました。お茶の香りを感じましょう。

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