学校日記

10月29日の給食

公開日
2020/10/30
更新日
2020/10/30

給食だより

牛乳、ご飯、豆腐の中華風煮、さつまいものから揚げ、ナムル
(献立メッセージ)「さつまいも」がおいしい季節になりました。さつまいもは焼いたり、揚げたり、熱を加えることで甘くなります。これは、さつまいもにたくさん含まれている「でんぷん」が甘さを感じる糖分に変わるためです。また、さつまいもは、とってからすぐ食べるよりも、2〜3か月おいてから食べたほうが、甘みが増えておいしく食べられます。

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